Collagène et café du matin : bonne ou mauvaise idée ?

Collagène et café du matin : bonne ou mauvaise idée ?

Le collagène en poudre est devenu un complément incontournable. Beaucoup choisissent de l’intégrer à leur café du matin, pratique et rapide. Mais une question revient souvent : le café chaud altère-t-il l’efficacité du collagène ?

Le collagène résiste-t-il à la chaleur ?

Stabilité du collagène hydrolysé

Les peptides de collagène hydrolysé sont thermostables : ils supportent bien la chaleur, y compris celle du café ou du thé.

Températures extrêmes

Le collagène commence à se dégrader au-delà de 300°C, largement au-dessus de la température d’un café (environ 60 à 90°C).

Conclusion

Vous pouvez donc sans crainte mélanger votre collagène à une boisson chaude, sans perte significative d’efficacité.

Quels sont les avantages de prendre son collagène avec le café ?

Une routine facile à tenir

Ajouter le collagène au café du matin permet de ne pas oublier sa dose quotidienne.

Meilleure assimilation

Pris à jeun, le collagène est rapidement absorbé par l’organisme.

Association avec d’autres nutriments

Il est possible d’y ajouter du lait végétal enrichi en calcium ou de la vitamine C (jus d’orange pris à côté), qui renforcent ses effets.

Y a-t-il des inconvénients ?

Caféine et absorption

Une consommation excessive de caféine peut réduire l’absorption de certains minéraux (fer, calcium). Mieux vaut donc équilibrer son alimentation.

Goût

Certaines poudres de collagène peuvent légèrement modifier le goût du café. Il existe des versions sans goût pour éviter ce problème.

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Mélanger à une boisson chaude

Ajoutez une dose de collagène hydrolysé directement dans votre café, thé ou latte.

Associer avec vitamine C

La vitamine C est essentielle pour stimuler la synthèse de collagène. Un fruit ou un jus au petit-déjeuner est idéal.

Consommer régulièrement

Une cure de 3 à 6 mois est nécessaire pour constater des résultats sur la peau, les articulations et les cheveux.

Verdict : bonne ou mauvaise idée ?

Mélanger son collagène au café du matin est une bonne idée. C’est pratique, efficace et n’altère pas les propriétés du complément. L’essentiel est de garder une prise régulière et de l’associer à une alimentation équilibrée.