Applied Nutrition Critical Cookie

Bénéfices principaux

Le Critical Cookie d’Applied Nutrition est la solution parfaite pour les sportifs en quête d’une collation riche en protéines mais sans compromis sur le goût. Ce cookie fraîchement cuit combine un profil nutritionnel fonctionnel à une texture moelleuse et gourmande, proche d’un biscuit fait maison. Chaque cookie de 73 g contient 17 g de protéines, une quantité significative pour soutenir la synthèse des protéines musculaires, améliorer la récupération et contribuer au maintien de la masse maigre.

Contrairement à de nombreuses barres protéinées industrielles, le Critical Cookie ne contient aucun édulcorant artificiel, aucun alcool de sucre, et privilégie des ingrédients simples, avec des arômes naturels, du sucre de canne, des matières grasses végétales et de la farine complète.

Sa recette repose sur des protéines issues du concentré de protéines de lactosérum (whey) et de protéines de lait, ce qui garantit une biodisponibilité élevée. Le cookie est également enrichi de pépites de chocolat noir (11 %), apportant une touche de plaisir chocolaté dans chaque bouchée.

De plus, il est non-OGM, certifié Halal, et testé en laboratoire pour garantir une conformité aux exigences sportives professionnelles. Que vous soyez en prise de masse, en phase de récupération ou simplement à la recherche d’un snack équilibré, Critical Cookie s’impose comme une référence incontournable.

Objectifs du produit

• Soutenir les apports journaliers en protéines, notamment autour de l’entraînement

• Favoriser la croissance et la récupération musculaire, avec 17 g de protéines par cookie

• Proposer une collation pratique et gourmande, sans édulcorants ni alcools de sucre

• Offrir une solution Halal, non-OGM, adaptée aux sportifs exigeants et soucieux de la composition

• Éviter les pics glycémiques trop élevés, grâce à une recette sans sucre ajouté excessif et une source naturelle de glucides

• Remplacer les snacks sucrés traditionnels, avec un cookie moelleux, savoureux et nutritionnellement intéressant

Composition / Ingrédients

Protéines de lactosérum concentrées (lait), émulsifiant : lécithine de tournesol, sucre, margarine (huiles végétales : palme, colza), eau, sel, émulsifiant : monoglycérides distillés, arôme naturel, colorants naturels (annatto bixin, curcumine), pépites de chocolat noir (11 %) : sucre, masse de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme vanille naturel.

Farine complète de blé (wheat flour) (calcium, fer, niacine, thiamine), eau, protéines de lait, humectant : glycérine, huiles végétales (palme, colza), agents levants (E450, E450(i), E500, E501), mélasse de canne.

Peut contenir des traces de fruits à coque et de soja.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g / par cookie de 73 g)

• Énergie : 1890 kJ / 451 kcal | 1380 kJ / 329 kcal

• Matières grasses : 21 g | 15 g

  • dont acides gras saturés : 8.22 g | 6 g

• Glucides : 44 g | 32 g

  • dont sucres : 28.77 g | 21 g

• Fibres alimentaires : 1.2 g | 0.9 g

• Protéines : 23 g | 17 g

• Sel : 0.96 g | 0.70 g

Fabrication et origine

Fabriqué au Royaume-Uni, dans des installations certifiées respectant des procédures strictes de sécurité alimentaire et de qualité, le Critical Cookie est également testé pour les athlètes (notamment sur l’absence de substances interdites). Sa certification Halal et son statut non-OGM en font une option inclusive, adaptée à un très large public, y compris en contexte de compétition.

Études sur le produit

Les protéines de lactosérum (whey) sont largement reconnues dans la littérature scientifique pour leur biodisponibilité, leur teneur en BCAA et leur efficacité à stimuler la synthèse des protéines musculaires après un entraînement. Elles sont rapidement absorbées par l’organisme, favorisant ainsi une récupération efficace et un gain musculaire optimal.

Le choix de ne pas utiliser d’édulcorants artificiels ou de polyols répond aux préoccupations croissantes des consommateurs pour une nutrition plus naturelle, tout en garantissant un bon goût et une digestibilité optimale. L’utilisation de mélasse et de sucres naturels permet de conserver une structure moelleuse et agréable en bouche.

Ce cookie représente donc une option sérieuse pour les sportifs soucieux de leur alimentation, sans renoncer à la gourmandise.

Utilisation du produit

À consommer :

• Après l’entraînement, pour favoriser la récupération et l’apport en protéines

• En collation, pour éviter les fringales ou remplacer un encas sucré

• Avant l’effort, pour un apport énergétique modéré et une digestion fluide

• À tout moment de la journée, comme alternative saine à un cookie traditionnel

À conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, stocker dans un récipient hermétique.

Format du produit

• Type : Cookie protéiné moelleux

• Nombre de cookies : 12 x 73 g